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Que devient la nourriture dans l’estomac ? Chanson éducative
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Une mini-caméra imaginaire suit la bouchée de sandwich au fromage d’Ola jusqu’à l’estomac. La chanson montre comment les muscles brassent les aliments et comment le suc gastrique et les enzymes aident à les décomposer peu à peu, avant le passage de petites portions dans l’intestin grêle.
Explications originales fondées sur les sources citées.
Péristaltisme
Le péristaltisme est une succession de contractions musculaires qui fait avancer le contenu du tube digestif. Il pousse aussi les aliments avalés dans l’œsophage.
Sources
Texte tiré des sous-titres de cet enregistrement.
Paroles
أين تمضي لقمة أولا بالجبن؟
في النزهة تمضغها ثم تبلعها
وتلحق بها كاميرا من الخيال
تدفعها العضلات عبر المريء
تنزلق الكاميرا في نفق لين
حتى تبلغ المعدة المرنة
جدران المعدة تعصر وتخلط
واللقمة تدور دون توقف
موجات العضلات تحرك ما فيها
والطعام يتفكك بالتدريج
عصير المعدة يلف القطع
فيصير الوسط داخلها حمضيا
تساعد الإنزيمات بالتدريج
وخاصة في تفكيك البروتين
ومع العصر يصبح المزيج شبه سائل
جدران المعدة تعصر وتخلط
واللقمة تدور دون توقف
موجات العضلات تحرك ما فيها
والطعام يتفكك بالتدريج
تنفتح بوابة عضلية قليلا
تمر منها دفعات صغيرة
ثم تتابع نحو الأمعاء الدقيقة
جدران المعدة تعصر وتخلط
واللقمة تدور دون توقف
موجات العضلات تحرك ما فيها
والطعام يتفكك بالتدريج
تلعب أولا والهضم مستمر
وجسمها يواصل ذلك وحده
Paroles de la version linguistique
Où va la bouchée de sandwich au fromage ?
Au pique-nique, Ola la mâche et l’avale
Une mini-caméra imaginaire la suit
Les muscles la poussent dans l’œsophage
La caméra glisse dans le tunnel
Puis atteint l’estomac extensible
Les parois pressent, brassent et mélangent
La bouchée tourne sans arrêt
Les vagues des muscles font tout bouger
Les aliments se décomposent peu à peu
Le suc gastrique entoure les morceaux
Il rend le milieu intérieur acide
Les enzymes aident pas à pas
Surtout à décomposer les protéines
À force de presser, tout devient semi-liquide
Les parois pressent, brassent et mélangent
La bouchée tourne sans arrêt
Les vagues des muscles font tout bouger
Les aliments se décomposent peu à peu
La sortie musculaire s’ouvre un peu
Le mélange passe en petites portions
Puis rejoint l’intestin grêle
Les parois pressent, brassent et mélangent
La bouchée tourne sans arrêt
Les vagues des muscles font tout bouger
Les aliments se décomposent peu à peu
Ola joue, la digestion continue
Son corps s’en charge sans qu’elle y pense
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