1:50Pourquoi le poivre glisse-t-il vers les bords ? Chanson sur la tension de surface
Cette chanson explique comment l’attraction entre les molécules d’eau crée la tension superficielle et comment le liquide vaisselle la baisse au point de contact. L’écart de tension met la surface en mouvement et emporte le poivre flottant vers les bords. Réalisez l’expérience avec l’aide d’un adulte.

