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Português · Brasil · Músicas

Por que a pimenta vai para a borda? Canção sobre tensão superficial

◷ 1:47

A canção mostra como a atração entre as moléculas cria a tensão superficial e como uma gotinha de detergente a reduz no ponto de contato. Essa diferença movimenta a superfície para fora, levando a pimenta até as bordas — ela não está fugindo do detergente. Façam a experiência com a ajuda de um adulto.

Conceitos explicados

Glossário ↗

Explicações originais baseadas nas fontes citadas.

Tensão superficial

A atração entre moléculas faz a superfície de um líquido tender a reduzir sua área. Esse efeito ajuda a formar gotas; a superfície não é uma pele de verdade.

Fontes

Flutuar e afundar

Em um corpo que flutua livremente, o empuxo equilibra o peso. Normalmente, uma densidade média maior que a do líquido causa afundamento; o ar interno também conta.

Fontes

Texto das legendas desta gravação.

Letra da música
O que deixa a água como membrana tensa? As moléculas da água se atraem. Assim se forma a tensão superficial. Parece membrana, não pele nem camada. Um adulto põe água num prato claro. Pimenta-do-reino boia e marca a água. As moléculas da água se atraem. No centro, o detergente reduz a tensão. Essa diferença move a água até as bordas. A pimenta vai com ela até a borda. Cotonete limpo toca o centro. A pimenta não dispara para as bordas. O outro leva uma gota de detergente. Um toque: a pimenta desliza para fora. O detergente assusta a pimenta? Não, a água em movimento a leva. O que a gota muda no centro? Reduz a tensão no lugar do toque. Pra onde vai a pimenta? Com a água, direto para as bordas. As moléculas da água se atraem. No centro, o detergente reduz a tensão. Essa diferença move a água até as bordas. A pimenta vai com ela até a borda. Não é mágica: a diferença move a água!
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2:35
Idioma do áudio: Português · BrasilMúsicas

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