← Wróć do katalogu
Português · Brasil · Piosenki

Dlaczego pieprz płynie do brzegów? Piosenka o napięciu powierzchniowym

◷ 1:47

Rytmiczna piosenka pokazuje, jak przyciąganie cząsteczek tworzy napięcie powierzchniowe, a odrobina płynu do naczyń obniża je w miejscu dotknięcia. Pieprz płynie wraz z poruszającą się wodą ku brzegom — nie ucieka przed płynem. Doświadczenie wykonujcie z pomocą osoby dorosłej.

Pojęcia i objaśnienia

Słownik pojęć ↗

Autorskie objaśnienia przygotowane na podstawie wskazanych źródeł.

Napięcie powierzchniowe

Przyciąganie między cząsteczkami sprawia, że powierzchnia cieczy dąży do zmniejszenia swojej powierzchni. Ten efekt pomaga tworzyć krople; powierzchnia nie jest prawdziwą skórką.

Źródła informacji

Pływanie i tonięcie

Ciało swobodnie pływające ma siłę wyporu równą ciężarowi. W zwykłych warunkach ciało o średniej gęstości większej niż ciecz tonie; liczy się też powietrze w jego wnętrzu.

Źródła informacji

Tekst na podstawie napisów do nagrania.

Tekst piosenki
O que deixa a água como membrana tensa? As moléculas da água se atraem. Assim se forma a tensão superficial. Parece membrana, não pele nem camada. Um adulto põe água num prato claro. Pimenta-do-reino boia e marca a água. As moléculas da água se atraem. No centro, o detergente reduz a tensão. Essa diferença move a água até as bordas. A pimenta vai com ela até a borda. Cotonete limpo toca o centro. A pimenta não dispara para as bordas. O outro leva uma gota de detergente. Um toque: a pimenta desliza para fora. O detergente assusta a pimenta? Não, a água em movimento a leva. O que a gota muda no centro? Reduz a tensão no lugar do toque. Pra onde vai a pimenta? Com a água, direto para as bordas. As moléculas da água se atraem. No centro, o detergente reduz a tensão. Essa diferença move a água até as bordas. A pimenta vai com ela até a borda. Não é mágica: a diferença move a água!
Tekst wersji językowej
Co trzyma wodę jak napiętą błonkę? Cząsteczki wody się przyciągają. Tak powstaje napięcie powierzchniowe. Jak błonka, nie skóra ani warstwa. Dorosły wlewa wodę na jasny talerz. Pieprz pływa i zaznacza powierzchnię. Cząsteczki wody się przyciągają. Kropla płynu w środku zmniejsza napięcie. Różnica napięć rusza taflę ku brzegom. Pieprz płynie z wodą prosto ku brzegom. Czysty patyczek dotyka środka. Pieprz nie rusza nagle na boki. Drugi ma małą kroplę płynu. Jeden dotyk — pieprz sunie na zewnątrz. Czy płyn straszy pieprz? Nie, to woda niesie drobinki! Co kropla zmienia w środku? Tam zmniejsza napięcie powierzchniowe! Dokąd płynie pieprz? Z wodą prosto ku brzegom! Cząsteczki wody się przyciągają. Kropla płynu w środku zmniejsza napięcie. Różnica napięć rusza taflę ku brzegom. Pieprz płynie z wodą prosto ku brzegom. Nie magia — różnica napięć wprawia wodę w ruch!
Otwórz w YouTube ↗
1:44
Język nagrania: PolskiPiosenki

Dlaczego pieprz płynie do brzegów? Piosenka o napięciu powierzchniowym

Rytmiczna piosenka pokazuje, jak przyciąganie cząsteczek tworzy napięcie powierzchniowe, a odrobina płynu do naczyń obniża je w miejscu dotknięcia. Pieprz płynie wraz z poruszającą się wodą ku brzegom — nie ucieka przed płynem. Doświadczenie wykonujcie z pomocą osoby dorosłej.

Fizyka↗