जीवाणु, नन्ही जीवित कोशिकाएँ

हाथ पर मिट्टी में क्या छिपा है? बगिया से आते ही भूख लगी दही और फल मेज़ पर रखे हैं मगर हाथों पर मिट्टी के गहरे निशान हैं सूक्ष्मदर्शी से बूँद में जीवाणु दिखते हैं हर जीवाणु एक कोशिका, आँख से ओझल जीवाणु, नन्ही जीवित कोशिकाएँ कुछ मदद करते, कुछ हानि पहुँचा सकते कई बस हमारे आसपास रहते हैं उनकी दुनिया जानो, सबसे मत डरो बड़ा करके देखो: बिंदु, डंडे, मोड़ मिट्टी, पानी, खाने और शरीर में रहते कुछ दूध को दही में बदल देते इस बदलाव को किण्वन कहते हैं कुछ गंदे हाथों से फल पर जा सकते हैं जीवाणु, नन्ही जीवित कोशिकाएँ कुछ मदद करते, कुछ हानि पहुँचा सकते कई बस हमारे आसपास रहते हैं उनकी दुनिया जानो, सबसे मत डरो पानी और साबुन से झाग उठता है वह मैल, कुछ जीवाणु बहा ले जाता है फैलाव घटता, पर सब नहीं मिटते जीवाणु, नन्ही जीवित कोशिकाएँ कुछ मदद करते, कुछ हानि पहुँचा सकते कई बस हमारे आसपास रहते हैं उनकी दुनिया जानो, सबसे मत डरो साफ़ हाथों से रंगीन नाश्ता बनाऊँ

What hides in the soil on my hand? Back from the garden, my stomach starts growling Yogurt and fruit are waiting on the table But dark earthy streaks still mark my skin In a drop, the microscope shows bacteria Each is one living cell, too small for eyes alone Bacteria — tiny living cells Some can help, and some may cause harm Many simply live all around us See their hidden world; don't fear them all Magnified: dots, rods, and bending shapes They live in soil and water, on us, in us Certain bacteria turn milk into yogurt That change is called fermentation From unwashed hands, others can reach the fruit Bacteria — tiny living cells Some can help, and some may cause harm Many simply live all around us See their hidden world; don't fear them all Soap and water bubble on my hands Foam rinses dirt and some microbes away Fewer can spread, though not all disappear Bacteria — tiny living cells Some can help, and some may cause harm Many simply live all around us See their hidden world; don't fear them all With clean hands, I make my colorful snack